2006上海餐馆指南

本书从30万名会员的网上点评中整理出来,将他们亲身经历的就餐感受、心得和评价进行梳理整合,概括出2500家...

2005.

饮食文化与厨艺

本书介绍上海著名美食的历史由来、选材、制作方法和食用技巧与禁忌等。

2005.05