中国海派美食也就是上海美食，书稿主要内容包括：上海海派美食的形成、特点；上海精美美食200款；上海著名...
2015.5
本帮菜的味道就是老上海的味道，它是海派文化“味道上的活化石”，也是老上海人的“味道上的集体记忆”。这种“...
2015.6