《吃遍上海滩》是FM105.7上海交通广播2012年推出的一档日播的美食节目。节目采用直播的形式,通过多板块的...
2014.1
本书通过对近现代上海饮食文化现象的梳理,揭示饮食风俗、饮食习惯、家庭及公共饮食方式、饮食业的发展等因...
2014.2
大凡爱上一座城市,理由中靠先的就是爱上了那里的食物。本书写上海美食,意在通过美食描绘,展现上海乃至中...
2012.12
本书不同于其他饮食图书,该书从文化角度,用文学笔调,生动、有趣地介绍一个典型上海人眼中的饮食观念、饮...
2012.9
每个城市都有属于自己的草根美食家,跟着他们,就能吃到这座城市最地道最正宗的美食。本书由上海草根美食达...
2012.6
本书囊括了亲自试吃、极力推荐的上海200家特色小馆,有高档餐厅,也有街边小馆;有西式洒吧,也有中华老字...
2012.1
本书为美食生活类读物,是“老上海旧影新拾笔记”之一种,全书介绍了沪上历史悠久、风味独特的本帮美食,助人...
2011.8
本书以上海特色的小吃如生煎、小笼包和上海本帮菜分类,以商业街区、公交设施为路线,搜索网友、市民好评度...
2011.1
本书为“上海欢迎你系列丛书”。国际大都市上海,不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心,更是一座中国的近...
2010.
本书为一本上海人气美食介绍与攻略。
2009.