美食是一种文化,奥运也是一种文化,当两种文化交融在一起的时候,势必对饮食和奥运产生重要的影响,给喜爱...
2008.07
本书精选中外电影中关于美食的精彩片断,介绍世界各地奇异的饮食风俗,让读者从中了解各国各地区的历史文化...
2008.
法国鹅肝酱煎鲜贝、意大利面条、韩国石锅拌饭、东南亚咖喱鸡、印尼炒饭,这些令人垂涎的美味佳肴来自哪里?...
2008.09
本书是一部全方位、多角度的饮食读本,全书将视点聚焦在世界各地不同环境和文化所造就的精致美食上,每一个...
2008.05
本书以睿智的笔触,介绍历史上曾经被各种民族与文化视为禁忌的美味,以及这些令人垂涎三尺的禁忌菜肴如何界...
2008.07
本书的作者罗布·沃尔什是美国James Beard美食大奖的二度得主,他周游世界,探索千奇百怪的美食,发掘久已失...
2008.12
本书作者游遍世界,将个人的美食经历全部诉诸文字,以美食家的身份讲述、品评各国特色美食。
2008.11