食帖

《食帖03:食鲜最高 》,为《食帖》系列第3本特集。在酸甜苦辣咸五味之外,还有一种更为珍贵的、更为难得、...

2015.2

厨房大叔环球美食搜鲜记

周游世界探索千奇百怪的美食,藉着探索美食来体验生命,通过吃来品尝这个世界的文化、历史以及情感,试图把...

2016.1

食帖

《食帖07:大丈夫生于厨房》是一本有关食物生活方式的书籍,介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。本书...

2015.12

今天也要好好吃饭

蔡澜素有“食神”之称,他走遍天下,吃遍天下,以好吃闻名,以会吃闻名。他七十余年的人生,尝遍了世界美食,...

2015.10

食帖

《食帖06:理想身材,吃即王道!》是一本有关食物生活方式的书籍,介绍美食、美食家、美食餐厅等。本书从科...

2015.10

寻味

这是一本介绍世界各地美食文化的生活类图书。其中包括新华社驻各国记者、知名美食达人在内的数十位作者,分...

2015.9

世界政要饮食秘闻

本书主要揭示了世界各国政要鲜为人知的饮食生活。本书图文并茂,如含有许多政要饮酒、碰杯及吸烟的珍贵镜头...

2015.9

厨室机密

本书是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿的首部畅销书,在经过28年的厨师生涯之后,作者决定把他的故事和盘托...

2015.9

食帖

《食帖03:食鲜最高》是一本有关食物生活方式的书籍,介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。“鲜味”,有...

2015.5

中外饮食文化

《中外饮食文化》(修订版)是在第一版的基础上修订而成的,全书主要从中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外酒...

2015.4