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2015年
2015
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本书是专为高校大学生介绍中国传统美食和制作技能的校本教材，该书遵循系统性、科学性、先进性和实用性的原...
2015.8
按中图号分类
中图号G634
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按出版社分类
科学出版社
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清华大学出版社
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机械工业出版社
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人民邮电出版社
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高等教育出版社
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江苏人民出版社
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光明日报出版社
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中国社会科学出版社
2003
黑龙江美术出版社
1990
中国文史出版社
1949
中国人民大学出版社
1911
团结出版社
1860
外语教学与研究出版社
1838
上海交通大学出版社
1834