饮食文化与社交礼仪

本书就是一本专门讲解饭桌上社交礼仪与饮食文化的实用指导书,详细介绍了请客吃饭的技巧和餐桌礼仪规则,并...

2013.1

一把盐

本书是一本饮食文化图书。从饮食的哲学角度出发,用散文和游记的形式系统阐述了现代文明下人类饮食与健康之...

2014.1

蔡澜的饮食之道

本书是作家、美食家蔡澜先生写的饮食文章的结集。蔡先生的美食文章,一向受读者追捧,他为多家杂志撰写专栏...

2013.4

春韭秋菘

在超过10年的美食家生涯中,作者吃遍中西美食,结交了一批顶级厨师。他在书中与读者分享了他的吃喝经历、对...

2013.6