千古食趣

本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物,内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写...

2012.4

餐桌上的那点事儿

本书撷取历史上与饮食有关的逸闻趣事,讲述发生在餐桌上的历史文化故事。

2010.1

烹鲜者

中国的“吃”文化可谓是历史悠久、博大精深。袁岳先生用一个都市人的眼,一个爱吃人的嘴,一个追求精致生活的...

2010.1

品吃

食有三品:上品会吃,中品好吃,下品能吃。本书为文学家唐振常先生与治学为文之余,以文化观点探讨饮食文化...

2007.

朵颐幸福的味道

本书是一部通俗的美食读物,作者集众家之长,经多年搜集整理成书,奉献给大家。

2007.12

轻轻松松了解饮食文化

本套书介绍了各种知识的起源与演变及基础知识。

2007.06

舌尖之恋

生命是一场感观之旅。我们有多久,不曾这样成全过美丽?我们有多久,不曾用呼吸、用肌肤、用心去体会生命?...

2005.

生活中来

本书内容以饮食、健康为核心,分为营养食话、健康告白、养生之道、饮食杂谈四大部分,从食材的选择一直到烹...

2004.01