吃的艺术

本书是作者在报刊杂志专栏基础上整理而成的烹饪、饮食文化随笔。

2008.04

吃的后现代

这是一本饮食文化批评文集。饮食是一个常谈常新的话题。作者学贯中西,将饮食放在后现代的语境中进行阐释,...

2008.08

厨房中术

本书是专栏作家巫昂为《新京报》、《东方早报》等媒体美食专栏撰写的关于美食的文章集,作者以形而上的方式...

2008.