本书把吃与人生际遇、人的情感、旧时记忆、民俗文化、人际关系、古时和今时的事物联系起来，谈出了自己对吃...
2005.09
本书以菜肴为基础，囊括了古往今来与菜肴相关联的内容，向读者展现一个充满诱人滋味的美食天堂，同时选择李...
2005.05
集中国餐饮文化与烹饪菜谱于一身，其中烹饪大赛参赛菜品代表了中国最高烹饪水准，与充满趣味性、历史感的饮...
2005.06
本书对中国历代名人相关的美食作了精选与介绍，从中使我们可以了解到名人爱吃的一面，此外，本书对其它著名...
2006.01
本书旨在向导游及读者介绍博深的中华民族饮食文化，同时把各种美食与所在城市、名胜景点相链接，以导游在介...
2005.03
本书是高阳的一部饮食文化专著。以大量的史料说明我国大菜系的形成与豪奢饮宴密切关系，以毕生钻研的珍贵心...
2006.01
本书以全国各地旅游为线索，分省分地介绍了中华美食。内容包括：各地美味大餐、风味小吃及各种独特美食代表...
2005.11
本书是一本详细介绍中国饮食文化，尤其是八大菜系的优秀读物，内容全面，具有较高的文化品位。
2005.
本书收文章30来篇，这些文章依然是作者一贯的风格——兼有旁征博引的历史考察与各地访食的人间情怀，以温婉的...
2006.
本书作者是世家子弟，他以京腔十足的文笔，讲述了他生活中三位最亲近的“吃主儿”的故事，记述了从选料采买，...
2005.