本书由中央电视节目主持人朱轶撰写。全书以调侃又不失敦厚的笔调述写了饮食健康，饮食文化，菜品的具体步骤...
2007.01
本书由中央电视台节目主持人朱轶撰写。以调侃却不失敦厚的笔调述写了饮食文化，饮食健康，菜品的步骤。集知...
2007.01
本书主要介绍了在旅途中品尝各地美味的美好感受， 弘扬了我国优秀的饮食文化。
2006.07
中华民族是一个有着五千年文明史的多元一体的民族，积淀了丰富深厚的民族文化，承载了不朽的华夏文明。《中...
2006.12
本书介绍中国传统饮食文化，归纳中国饮食精华，点缀地讲解饮食中的色、香、味的配方。
2006.09
本书是介绍中央电视台经济频道《美味中国》电视烹饪大赛中的参赛作品，不仅展示了我国专业烹饪技艺的风采，...
2006.08
本书介绍了中国数百道招牌菜的历史由来以及所蕴涵的文化，教会读者体味中国的饮食文化。
2006.05
本书从饮食文化的历史、演变及各种饮食风格出发，写出独具中华民族特色的“食”境界。
2006.
本书是中国第一部“蟹文化史”。它不仅给人以螃蟹种种知识，领略世所无驭并独特丰盈的螃蟹文化，从中可以窥到...
2007.02
本书是一本全国范围内的导吃资讯书。从30万名会员的网上点评中整理出来，概括出全国3000家餐馆的主要特点、...
2006.