本书介绍了日常饮食与盛宴美食，中国名吃和美味茶酒，展示了厨师厨艺及饮食器具等内容。
2009.11
本书是中国传统茶文化、酒文化、饮食文化和饮食礼仪文化的简介。
2009.12
本书介绍了多个影响世界的中国元素。
2009.02
本书是一本以图文并茂的形式向外国读者介绍中国饮食历史、各地名吃、饮食礼仪等内容的有关饮食文化的普及性...
2009.10
本书系作者历10年呕心之作，介绍中华传统美食之渊源溯流及制作方法，文笔雅致，如数家珍，配以季羡林、任继...
2009.06
本书是“中国读本”系列丛书中的其中一本，该书主要介绍中国饮食文化，介绍各种美食佳肴，烹饪手法，故事韵意...
2010.1
本书介绍中华民族的饮食文化。包括日常饮食习惯,各个菜系的起源流变,风味特点,以及和饮食有关的逸闻趣事。
2009.12
中国人是最讲究吃的民族，各种吃无奇不有，令人叹为观止。作者从名厨名菜谈起，到吃酒、吃茶、吃河豚、吃老...
2010.1
本书从文化学、考古学、民俗学、社会学、经济学、工艺学、营养学、史学、美学、哲学、农学、医学、药学等多...
2010.1
本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状、八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃等。
2009.05