本书介绍东西方饮食文化的源流及其表现。有历史篇、论说篇、菜肴篇等。
2010.8
中华美食文化博大精深，本书介绍了中华美食文化，并轻松解构了黄帝内经以及食疗养生知识等。本书内容充实，...
2010.11
本书为大众文娱读物，介绍美食的做法及来历、起源等相关文化知识。
2010.9
本书介绍了中华美食文化，同时解构饮食文化及食疗养生知识。
2010.4
当今社会人们的文化观念、精神追求大大更新。就饮食方面讲，不在只是果腹，求精、求美、情趣、健康，更加重...
2010.2
本书由知名美食家与专业人士组成的美食顾问团精心挑选，提供北京、上海、广州、深圳四地最佳餐厅的美食信息...
2010.12
《北京晚报》每周日正在连载专栏“祥夫谈吃”很受读者欢迎。本书文章主要取自连载发表的文章，并收入作者发表...
2010.
中国饮食文化包含着伦理道德观念、中医营养摄生学说，在文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素...
2010.
本书将32个经典旅游城市的54条特色美食街、140种地方特色美食、500个旅游景点景统统包揽。另外，还为享受美...
2010.8
本书是介绍中国传统文化的彩绘系列丛书。它以法国学者李安娜的视角，分别介绍了茶，陶瓷，丝绸，风筝，美食...
2010.5