本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事，还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍，烹...
2014.10
本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手，收录有关中国美食的传说、典故...
2014.9
洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏，在《深圳特...
2014.9
本书按地区分为六个版块，分别是食在北京、食在东北、食在内蒙古、食在山西、食在河北、食在天津。从每个菜...
2014.7
这是一本介绍中国各地美食文化的书。来自全国各地的44位美食达人，挖掘深藏于他们味蕾深处的美食记忆，写下...
2014.7
本书以游记的形式，将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇，从江南水乡到北方...
2014.9
饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位。中国的古文字中，有许多正是对当时人们饮食生活情景的真...
2014.8
本套书包括《遇险自救完全指南》《中国结图解百科-300款实用中国结制作全解析》《折纸图解百科》《舌尖上的...
2014.4
俗话说：“民以食为天。”饮食文化是中国传统文化的重要组成部分，八大菜系更是中国饮食文化的特色。在《舌尖...
2014.5
《舌尖上的中国（第二季）》图书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓，分别从时节、脚步、...
2014.6