我国传统民风习俗是中华文化的变化形式,是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,本书...
2017.1
银杯素酒味尤长,一朝遍尝江南鱼米;玉脍丝莼尽可见,与君同品百味珍馐。本书展现了一个不一样的江南,有口...
2016.6
当美食日渐成为一种文化,一种时尚,雅俗共赏成了一种趋势。家厨与食府,会搭起各自不同的景观,味道的厚薄...
2016.6
本书以寻味为主,是网络热播原创寻味视频短片《觅食迹》图文版,集合各路网络红人寻找全国各地犄角旮旯的美...
2016.8
读过几天书,对生活世俗的东西感兴趣,也就愿意写一点自己的吃喝心得。“食色,性也”,古人告子的话也就是我...
2016.4
中国的饮食文化博大精深,不但有着悠久的历史,各地呈现出不同的特色,而且还蕴含着深厚的艺术文化底蕴。本...
2018.5
夏丐尊说,我们的民族文化实际上是“吃的文化”。本书30篇美文专讲地方美食,30幅小品专画柴米油盐。说的是吃...
2016.10
本书分为趣闻篇、文化篇、美食篇三大篇,内容涉及饮食思想、饮食典籍、饮食礼俗、中国菜系文化、传承风味,...
2016.1
中国有一句流传甚广的俗语“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。吃,不仅为饱腹,有得吃、能吃...
2016.5
本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状;八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃;中国茶文...
2016.3