吃殇

本书是国内第一部批评食文化并带有追问、自剖、忏悔,既反思又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由独特...

2016.6

下厨记

延续《下厨记》前四本的风格,通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗...

2016.8

独立日

没有什么比食物带给人的快乐更多,爱情也不例外。不过,年轻人越来越忙碌的工作状态让一顿充满能量的早餐成...

2016.6

舌尖上的中国美食之旅

本书开本为32开,成品规格为148mm×210mm,为平装图书,四色印刷,暂定16印张。主要内容包括全国各地美食概况...

2016.5

黄小厨的美好日常

本书以黄磊的美食记忆为入口,由生活随笔、菜谱和插画组成,内容包括作者的私人食谱,家庭生活细节、记忆中...

2016.4

吃货跟上!刷遍中国美食地图

《吃货跟上!刷遍中国美食地图》一书以地理位置为划分,将京津、东北西北、云贵高原、湘桂、广粤的美景地一...

2016.4

中国人的美食——饺子

本书是《中国俗文化丛书》之一,俗文化,古而不老,历久而弥新。它在人们的身边,在人们的生活中,无时无刻...

2016.

贝太厨房·十二城味

《十二城味》是12个关于城市的故事,其中既有北上广这样的大都市,也有贵阳、腾冲、泉州这样的“小城市”。《...

2016.6