回到餐桌,回到生活

《回到餐桌,回到生活》不只是一本实用的厨事工具书,更传递延续了蔡颖卿对生活的表达:从爱出发,用心做事...

2018.2

舌尖上的二十四节气

本书稿以传统文化的“二十四节气”为主线,由专业的厨师根据二十四节气气候文化、中国人传统的民俗饮食文化,...

2017.5

故乡之食

民以食为天,“食”在我国向来受重视。我国幅员辽阔,人口众多,物产丰富,又经过五千年的研究发展,“食”在我...

2017.1

中华饮食文化百事典

本书涵盖了中华饮食的博大种类。饮食文化是各民族文化中一个极为重要的组成部分,尤其是中华民族素享盛誉的...

2017.6

中国食谱

这是一部介绍中国人饮食的文学随笔。包含了杨步伟两本关于中国饮食的著作《中国食谱》和《如何在中餐馆点菜...

2017.5

左灶觚 右樽俎

中国饮食与国泰民安、文学艺术、人生境界,宗教信仰等都有千丝万缕的联系,呈现出博大精深、源远流长的特性...

2017.8

人间味道

这是一部作者花费数年时间创作的美食笔记。书中详述了中国博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位著名...

2017.9

饮食男女

本书精选了蔡澜写饮食男女的文章。蔡澜是著名的美食家,曾从事电影工作,又在文艺界有许多朋友。书中所选是...

2017.11

美食生活

每一道美食都拥有百味,细细品尝,那是人生的味道,是世间百情,本书介绍了生活中令大家喜爱的许多美食以及...

2016.12

食育食忆

本书书中内容以中国食物文化为主题,以中国传统文化和节日为线索,通过原创故事和插图帮助幼儿多感官感受,...

2018.1