本书为一本饮食文化通俗读物。中国幅员辽阔，人口众多，地域文化丰富多彩，因此孕育了悠久而灿烂的饮食文化...
2018.5
蔡澜寻味世界系列，包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球，带你领略世界各国的饮食文化和异域风...
2018.2
“轻食”的概念源自欧洲,近年在国内越来越流行,尤其是在都市文艺青年的群体里非常的流行。本书通过趣味插画的...
2018.6
随着越来越多的外国人开始了解中国，中国美食受到越来越多外国人的关注和喜爱。本书作者是一位在中国生活多...
2018.
这是一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事，以及古今名人与名菜名宴之间...
2019.1
这是一本饮食类图书。图书以最新美食类纪录片《风味人间》为基础，旨在从多种角度探索和解读食物背后的文化...
2018.12
中国饮食文化是中华民族文化宝库中极其重要的组成部分，是最富有民族文化特色的内容之一。它在当代我国餐饮...
2019.2
“尚德之品”丛书之《科大故事》《太阳之歌》《这方土地 这方人》《郭永周书艺选集》《纸文化》《盐文化》《...
2018.9
谈饮食，对于一个农人来说，它就是面朝黄土背朝天，一分耕耘一分收获的幸福与安然；对于一介游子来说，不经...
2018.10
本书属于“汉字里的中国”系列，作者出自复旦大学汉语言文字专业。饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核...
2018.7