黄小厨的春夏秋冬

用食物勾连情感记忆,将四季趣味与日常餐桌相连。真正美好的生活,是你亲自下厨房,为家人做一顿丰盛晚餐,...

2018.8

南船北马 吃东吃西

本书是沪上美食家西坡先生关于美食的一本杂记,书内辑选的文章均在《新民晚报》上发表过。好吃之人对美食的...

2018.8

饮食文化十三讲

饮食与人类的生活密不可分,纵观中国几千年的文明史,人们对饮食的认识逐渐的深入,饮食文化的变迁在某些方...

2018.7

下厨记

除了原料、做法等技术性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字。书中写到的大菜、小菜,...

2018.6

福桃

《福桃》是美食生活类图书,介绍了全世界最时尚、最先锋的饮食文化,拓展了我们的眼界,超越了我们对食物的...

2018.5

舌尖上的非遗

本书粹选“非遗”十大类别中的传统技艺类之美食项目。在编目上,独有创意,分为“菜·肴”“酒·茶”“糕·点”“味·蕾”...

2018.5

妙哉吃喝之三

“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。”时至今日,人们的饮食消费观念、对待饮食的态度,以及实...

2018.6

好食记

真正的美食,不在金碧辉煌的庙堂之上,而在平易近人的闹市乡野。无论是幽寂的村落,还是红尘滚滚的街头,每...

2018.3