味无味

本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮...

2013.7

饮食与中国文化

本书以具体史料,论述中华饮食与中国文化其他诸领域相互依存相互渗透相互影响关系。

2011.10

中华美食

本书为问不倒的导游系列中的《中华美食》分册,全书以问答的形式分别介绍我国各地的名菜、特产、名酒、名茶...

2011.5

名人美食记趣

本书以历代名人喜爱或创制的名菜、名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑。适合广大读者与旅...

2004.06

美食与国剧

国剧即京剧,曾经在世界舞台上大放异彩。国剧与饮食也有着千丝万缕的联系,国剧中有饭局的细节,也有饮酒的...

2012.

筷道

本书为饮食文化类图书,介绍了中华美食文化及饮食知识。

2011.2

筷道

中华美食文化博大精深,本书介绍了中华美食文化,并轻松解构了黄帝内经以及食疗养生知识等。本书内容充实,...

2010.11

筷道

本书为大众文娱读物,介绍美食的做法及来历、起源等相关文化知识。

2010.9

筷道

本书介绍了中华美食文化,同时解构饮食文化及食疗养生知识。

2010.4

饮料食品

“事物掌故丛谈”是中国民俗和文学史专家杨荫深先生代表作。全套书按“岁时令节”、“神仙鬼怪”、“衣冠服饰”、“...

2014.5