中国幅员辽阔,不同地域,地理、气候、物产、人文环境差异极大,导致各地形成不同的菜系。本书精选现代文人...
2017.8
《中华传世藏书》是一套囊括我国从先秦到晚清历代重要典籍的大型丛书。全书按传统的四部分类法,分经部、史...
2017.6
一本心情与美食交融的书,聘用专业摄影师拍下的每一道美食过程,图文并茂,设计新颖。你以为她讲述的是美食...
2017.8
延续《下厨记》前五本的风格,通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗...
2017.8
“美味成殇”这个名字,意为“对美食的追逐,已经成为了一种美好的病”。取这样时尚的书名,借以提升书籍的品位...
2017.8
本书是一部独有的美食文化的集子,以三国的故事来教我们做“三国菜”。“三国宴”是作者创意的一套文化菜,每道...
2017.6
“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。”时至今日,人们的饮食消费观念、对待饮食的态度,以及实...
2017.7
本书通过最早的陶罍及商周秦汉青铜罍实物图片,以及罍字的从甲骨文、金文直到今天各种字体的形成和发展、各...
2017.5
会吃会做的聪明能手不乏其人,美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地,可为什么比起那些奇珍异鲜来,还是妈妈做...
2017.4
本书弘扬餐桌上的中国文化。它像一条中国饮食文化审美风尚的历史长廊,用生活随笔与读书笔记两条腿走路,带...
2017.5