本书包含上中下三编，从饮食的历史、“味·道”的哲学、调和的艺术三个方面探讨中国独特饮食文化的形成及其领...
2011.4
本书是图文并茂地系统介绍中国美食文化的一本休闲文化类读物。书中选取了山东、上海、川渝、湖南、广东、西...
2011.3
《灶下书》是本书作者在《深圳商报》写了快两年的专栏的栏目名称，书稿里主要是这个专栏的内容，还加入了其...
2011.4
本书由知名美食家与专业人士组成的美食顾问团精心挑选，提供北京、上海、广州、深圳四地最佳餐厅的美食信息...
2010.12
《北京晚报》每周日正在连载专栏“祥夫谈吃”很受读者欢迎。本书文章主要取自连载发表的文章，并收入作者发表...
2010.
中国饮食文化包含着伦理道德观念、中医营养摄生学说，在文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素...
2010.
本书将32个经典旅游城市的54条特色美食街、140种地方特色美食、500个旅游景点景统统包揽。另外，还为享受美...
2010.8
本书是介绍中国传统文化的彩绘系列丛书。它以法国学者李安娜的视角，分别介绍了茶，陶瓷，丝绸，风筝，美食...
2010.5
本书为中英双语读物，系每天读点中国文化系列中的饮食篇，本书立意较新，文章生动，配以插图，生难点词汇均...
2010.5
从古至今，文人雅诗吟诵饮食的辞章和饮食典故浩如烟海，这些文字构成了饮食文化阅读的宏伟篇章。本书对历史...
2010.5