本书介绍了全国四百种风味小吃，介绍其饮食文化及制作方法。
2010.3
本书由知名美食家与专业人士组成的美食顾问团精心挑选，提供北京、上海、广州、深圳四地最佳餐厅的美食信息...
2010.1
本书是“中国读本”系列丛书中的其中一本，该书主要介绍中国饮食文化，介绍各种美食佳肴，烹饪手法，故事韵意...
2010.1
本书介绍中华民族的饮食文化。包括日常饮食习惯,各个菜系的起源流变,风味特点,以及和饮食有关的逸闻趣事。
2009.12
中国人是最讲究吃的民族，各种吃无奇不有，令人叹为观止。作者从名厨名菜谈起，到吃酒、吃茶、吃河豚、吃老...
2010.1
本书从文化学、考古学、民俗学、社会学、经济学、工艺学、营养学、史学、美学、哲学、农学、医学、药学等多...
2010.1
本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状、八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃等。
2009.05
食花既是风雅，也是惜物。鲜花初开即谢，如不忍任它们枯萎腐朽，入馔便是最好的方法。以花入馔，是古今中外...
2009.06
本书记录澳大利亚最大的华裔家族的第四代邝凯莉第一次回到故土的所见所闻，中国的传统文化，美食、风土人情...
2009.03
本书是主持人江礼阳主持饮食类栏目的心得。作者通过自己的亲身体会和思考，阐述了中国饮食文化的博大精深，...
2008.12