饮食文化在中国文明中占有重要的席位,而有关美食的主题更在各式各样的文学作品中比比皆是。从《诗经》中描...
2018.5
饮食文化是中华文化的重要组成部分。在古代农业社会,很早就有稻、黍、麦、菽、麻“五谷”之说,又有“六畜”——...
2017.12
本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区,本土食材如何发展成为餐宴上的美食...