本书详细介绍了清代饮食（以满汉全席为主）的发展历史，名菜、名师以及中华民族悠久的饮食文化，及268件宫...
2005.08
本书以清代康熙、雍正、乾隆等位皇帝在宫廷的饮食起居为线，辅以历代皇帝微服私访各地的民间饮食小吃及轶事...
2003.10
《饮馔服食笺》为《遵生八笺》中的第十一、十二、十三卷。第十一卷为卷上，包括序古诸论、茶泉类专论十三则...
2019.10
本书取自《清稗类钞·饮食类》，是有关清代各种饮食掌故，风俗汇编。从清人文集、笔记、札记、报章、说部中...
2018.7
本书是福桃系列图书的特辑，延续了福桃饮食文化系列的风格。以清代饮食主题，详述了清朝皇宫内的饮食制度、...
2018.1
本书从饮食文化为切入点，窥究清王朝历史发展的兴衰。
2007.08