《国人必知的2300个中华饮食文化常识》涵盖面广,从杂粮米面、各大菜系,讲到了烹饪秘笈、饮食器具、食疗药...
2012.10
古名士恋美食,而食味响世往往仰仗名人效应,二者并蒂共荣,相得益彰。于是,演绎多少光怪陆离的逸事隽闻,...
2010.3
本书为《彩色国学馆》系列丛书中的一本,这套丛书以图文并茂的方式通俗地展现了中国传统文化的常识性内容,...
2009.06
中国历史悠久、人口众多,区域间形成了特定的饮食文化。中国的八大菜系以及各地风味小吃构成中国餐饮文化的...
2009.06
本书是著名饮食专家王子辉先生的饮食随笔集,他记录了南北饮食的风尚。引经据典、旁征博引以及独特的个人体...
2008.12
本书是一本谈吃的书,与本社已出版饮食文化诸书颇类。举篇章目如下:鱼腥草、无花果——寻找中的记忆、招蜻蜓...
2008.08
本书讲述当代中国大众关于吃饭的180个故事。
2007.11
汪老是个地道的美食家,品食做菜独有一套。此书分为四部分;云南味儿,是汪老对独特的云南美食的深情回忆;...
2014.8
本套丛书主要介绍梳理了中华传统文化中与吉祥有关的风俗礼仪,为普及性质的系列文化读本。包括《民间艺术卷...
2020.3
本品种以大量精美插画与时令结合的方式,穿插许多被人遗忘但应当被人记住的小知识,如与食物相关的传统风俗...
2019.5