吃神

本书通过一则则小故事,用生动、优美的语言,将中国美食文化与名人轶闻、趣事联系起来。美食由于名人而为人...

2006.06

神州美食地图

本书是作者在美国定居时写作的一本介绍祖国各地民间小吃的一部“食文化”作品。有美食指南的意味,更兼具民俗...

2005.08

写食

本丛书以中国的人物、阶层、古迹、风物、饮食、文化现象、世俗生活等人文现象为选题视角,在高度视觉化的图...

2003.11

中国饮食文化

本书以通俗的语言,系统而又概要地介绍了中国的饮食文化,并配有大量的图片。

2003.10