本书为饮食游记（作者游历12个小地方对当地饮食和文化的记述）。
2016.11
本书是中国食文化研究会与北京师范大学联合举办的第一届中国食文化研讨会会议论文集，集中了我国诸多中国饮...
2016.6
《以食为天——刘广伟文集》本书是作者刘广伟先生多年来对饮食领域的观察和见解，绝大多数发表过，涉及烹饪艺...
2016.1