中国饮食文化

本书分省介绍中国饮食文化,包括中国饮食的起源与发展,各菜系的形成与发展,各地方菜的特色,各地名菜名小...

2009.9

中国饮食

本书是一本以图文并茂的形式向外国读者介绍中国饮食历史、各地名吃、饮食礼仪等内容的有关饮食文化的普及性...

2009.10

中国菜的故事

本书以小故事穿插的形式,轻松、随意的方式,讲述了中国菜单特色、发展,以及蕴涵在中国菜背后的故事,从而...

2009.