本书介绍了中国人的饮食习惯、饮食特点及其特有的文化背景与内涵。
2004.10
本书分省介绍中国饮食文化，包括中国饮食的起源与发展，各菜系的形成与发展，各地方菜的特色，各地名菜名小...
2009.9
本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了...
2014.1
本书是一本以图文并茂的形式向外国读者介绍中国饮食历史、各地名吃、饮食礼仪等内容的有关饮食文化的普及性...
2009.10
是一本中国传统文化的普及性读本。本书主要介绍中华美食和中华美食文化。通过中华美食的发展和文化，讲述美...
2015.6
本系列图书摆脱以往汉语学习或了解中国文化的常见图书或教材模式，以外国读者熟悉的26个英文字母为切入点，...
2018.12
关于饮食，中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”，足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃，也...
2018.8
本书通过全方位展示博大精深的中华美食文化，向读者讲述中国人的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的...
2017.4
中国有一句流传甚广的俗语“民以食为天”，足见“吃”在中国人生活中的重要地位。吃，不仅为饱腹，有得吃、能吃...
2017.8
本书通过全方位展示博大精深的中华美食文化，向读者讲述中国人的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的...
2014.12