本书包括十部分，分别为水果篇、蔬菜篇、水产篇、习惯篇，引导人们走出饮食误区，养成科学的饮食习惯。
2005.09
本书图文并茂，是一部介绍饮食健康类图书，提倡改变中国人饮食习惯，提高大众生活质量。
2006.01