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饮食业－成本计算－中等专业学校－教材
2018年
2018
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饮食业成本核算
《饮食业成本核算》是烹饪系列教材之一，本书在原商业部统编教材的基础上做了重大修订。可作为中等技工学校...
2018.8
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
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4618
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3445
中图号I227
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中图号G613.3
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中图号G613.2
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中图号I287.7
1561
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中图号G634.413
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1464
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1342
中图号I712.85
1335
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1209
中图号G624.243
1193
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