本书分为餐厅服务员行业要求、技术培训、业务培训等几部分。是一本浅显实用的农民工务工读本。
2005.10
《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党...
2007.03
本书结合当前农民进城务工的实际需要，主要为了满足一般农民工的需求，同时还可以作为短期职业技能培训用书...
2007.04
本书包括餐饮习俗、餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、端托服务、餐巾折花、摆台、酒水服务、上菜与分菜、撤...
2009.
本书系统地介绍了餐厅服务员的职业要求和礼仪规范，详细讲解了餐厅服务员的岗位要求及工作细节。
2007.01