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饮食业－基本知识－中等专业学校－习题集
2015年
2015
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饮食业基础知识（第3版）习题册
本习题册是全国中等职业技术学校烹饪专业教材《饮食业基础知识（第三版）》的配套习题册，根据中等职业技术...
2015.
按中图号分类
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按出版社分类
科学出版社
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清华大学出版社
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人民邮电出版社
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高等教育出版社
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光明日报出版社
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中国社会科学出版社
2003
黑龙江美术出版社
1990
中国文史出版社
1949
中国人民大学出版社
1911
团结出版社
1860
外语教学与研究出版社
1838
上海交通大学出版社
1834