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饮食业－经济管理－高等职业教育－教材
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餐饮管理
本书坚持以能力为本位，兼顾知识教育，技能教育和能力教育，根据本专业具体职业岗位的任职要求，参照相关的...
2013.4
按中图号分类
中图号G634
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