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饮食业－经营管理－中国
2017年
2017
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中国八大菜系及中式餐饮管理
中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、...
2017.12
按中图号分类
中图号G634
25127
中图号G624
14837
中图号G613
5354
中图号I247.5
5295
中图号I287.8
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中图号I267
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中图号G613.2
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中图号G624.203
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中图号J222.7
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中图号G613.7
1242
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