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饮食业－企业管理－高等学校：技术学校－教材
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餐饮服务与管理
本书是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。主要内容包...
2005.06
餐饮服务与管理
2005.02
按中图号分类
中图号G634
13487
中图号G624
4516
中图号I247.5
2900
中图号Z121.5
2345
中图号G634.413
1613
中图号H31
1330
中图号I267
1267
中图号J222.7
1107
中图号TP312
900
中图号TP391.41
879
中图号I227
813
中图号TP3
810
中图号I25
720
中图号G634.303
717
中图号F270
691
中图号G624.203
658
中图号G613
632
中图号G634.415
601
中图号H319.4
557
中图号H319.9
539
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