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餐厅服务与管理
本书介绍了餐厅服务与管理的基础理论和操作技能，对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管...
2009.01
按中图号分类
中图号G634
21086
中图号G624
8335
中图号I247.5
5106
中图号G613
2987
中图号I267
2304
中图号I227
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中图号H31
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中图号J222.7
1617
中图号H125.4
1387
中图号G634.413
1316
中图号G613.3
1272
中图号B848.4-49
1187
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1030
中图号G624.203
989
中图号I25
976
中图号G613.6
970
按出版社分类
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