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饮食业－商业服务－工作人员－技术培训－教材
2006年
2006
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职业点菜师
本书是中国烹饪协会组织国内餐饮业教育专家和业内资深管理人士编写。该书是中国第一本培训“职业点菜师”的专...
2006.09
职业点菜师培训教材
本书介绍职业点菜师的素质，服务技巧等。
2007.01
按中图号分类
中图号G634
15217
中图号G624
5180
中图号I247.5
2821
中图号G634.413
1386
中图号J222.7
1295
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1269
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中图号G634.415
559
中图号I25
543
中图号B848.4-49
524
按出版社分类
机械工业出版社
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