餐饮服务与管理

本书对餐饮业的服务及管理进行了详细讲解,介绍了餐前准备、开餐服务、就餐服务、结账服务、收尾与送客服务...

2018.6

餐饮服务与管理

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2018.10

餐饮服务与管理

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2018.10

餐饮企业文书写作·讲稿撰写·活动策划

《餐饮企业文书写作·讲稿撰写·活动策划》一书以餐饮企业日常管理为主线,分为三部分:餐饮企业文书写作(包...

2018.3