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餐饮服务与管理
《餐饮服务与管理》是旅游服务与管理专业的一门核心课程，基于知识结构的完整性和毕业生工作领域、典型工作...
2016.7
按中图号分类
中图号G634
26669
中图号G624
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中图号G613
5740
中图号I247.5
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中图号G898.2
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中图号G613.7
1283
中图号G613.2
1283
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1272
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长江少年儿童出版社
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