如何开办饭馆

本书是餐馆创业入门之学,书中展望了餐馆创业的前景,从开办餐馆的计划、手续、注意事项等方面介绍了6种成...

2009.9

餐饮业创业线路图

本书介绍该创业项目每一步骤所需做的工作。

2009.04

开餐馆的滋味

本书以作者从事餐饮经营十数年的实战经验为基础,通过自己对餐饮行业经营管理的深度思考,由此总结出相当具...

2009.12

餐饮店5日通

本书系统全面地介绍了开餐饮店的专业知识、实战技巧与谋略。

2009.03

开一家赚钱的茶餐厅

本书主要从时机、伙伴、店名、价格等方面详细介绍了茶餐厅的经营之道。

2009.09

酒店美食节的经营与运作

本书所介绍的是一种与美食发源地餐饮企业合作的方式所举办的美食节,详细阐述了美食节的举办条件、操作方法...

2009.08