本书作者深入研究和访谈了星巴克、喜茶等饮品行业的领先者,实地探访了一点点、coco等新业态饮品店,详细讲...
2018.6
从小餐馆到大酒店,最让老板发愁的问题有:天天学标杆、学典型,可自己的品牌就是叫不响;机关单位的顾客少...
2019.1
本书详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、风格规划、物料采购等有关开店的大量实际问题,帮助行业新手...
2019.1
如果店铺生意很好,意味着门面已经被目标顾客选中了,反之,说明门面没能选准目标顾客。门面的作用大致分为...
2018.8
如果店铺生意很好,意味着门面已经被目标顾客选中了,反之,说明门面没能选准目标顾客。门面的作用大致分为...
2018.8
为什么这个商品被放在菜单最醒目的地方?为什么商品的照片要使用这个尺寸?与改进前的菜单相比,为什么分类...
2018.5