随着餐饮行业竞争压力的加大和餐饮业“用工荒”时代的到来，越来越多的餐饮企业认识到团队对于企业发展的重要...
2020.6
《餐饮开店投资运营从入门到精通》一书对餐饮开店投资运营进行了详细的描述和解读。具体内容包括：投身餐饮...
2020.5
餐饮业是个竞争极其激烈的行业，但还是有人怀着“开家餐饮店当家作主”的愿望创业，尤其是中老年会对经营餐饮...
2020.5
创业前学会本书中介绍的“正确的资金运用知识”，就可以避免歇业风险。具体从选址、不动产，菜单制作，雇佣、...
2020.5
面对消费者对于食品安全意识的提高，以及消费者对于只能在某家店才能买到的特色商品的需求，餐饮店如何利用...
2020.5
本书的主旨就是用三个菜品就能打造一家旺店！集中全力打造出谁都会喜欢的基础菜单，努力让顾客不觉得腻、一...
2020.5
经营餐饮店，最难的是怎么持续经营2年、3年、5年、10年……多数餐饮店在开业两年内就被迫歇业了。本书是以实...
2020.5
单凭料理成为区域第一也许很难，但是成为区域最热闹、最有趣的店谁都可以做到。培养过数百位店长的作者，解...
2020.5