本书讲述了肯德基在中国的发展壮大过程，为国内企业提供成功开发新市场的典型案例。
2007.08
本书详细讲述麦当劳的经营方法、策略，为从事服务业者的必备宝典。
2004.04
本书主要介绍洋快餐巨头麦当劳与肯德基之异同。
2007.
2005.12
本书详细叙述了世界快餐业知名品牌——肯德基进入中国的整个过程，特别是围绕具有东西方文化背景的快餐业成功...
2004.12
本书从肯德基的发展历程、营销策略、人才培养以及肯德基文化等方面系统地介绍了肯德基的发展壮大史。
2004.09
本书内容简介为：1984年1月14日，麦当劳的创始人雷蒙德·克罗克与世长辞，但是他所缔造的麦当劳神话却继续在...
2012.1
金爵曼成立于1982年，成立之初是一家经营少数特制食品、某些犹太食品和不多种类三明治的餐厅。现在已成为美...
2006.06
本书涉及麦当劳开店规划、餐厅形象设计、就餐环境、食品的标准化控制、供货商与原料管理、成本控制等内容。...
2004.