有人说火锅被分成了两类，一类是普通火锅，一类是海底捞火锅。“海底捞”三个字，不再仅仅是一家火锅店的名称...
2015.8
餐饮O2O的风口来啦！伴随着越来越多年轻人餐饮消费习惯趋向于为经济便利、口味独特、爱好新奇，以及移动支...
2015.9
本书以张勇及其员工精炼独到的言谈为主线，深刻剖析了他们的服务观念，服务创新意识等，通过本书，你可以了...
2014.9
本书选取餐饮行业第一公号“餐饮老板内参”（约100万高黏性粉丝）的高阅读量文章（阅读量都在7万以上），按照...
2018.1
仅仅是一家火锅店的名称，而是变成了一种优质服务的代表。海底捞的的服务有哪些特色？海底捞是如何依靠服务...
2020.5
从餐饮企业发展的角度来说，海底捞无疑是成功的。这家成立于1994年的火锅店，历经二十多年的发展，已经成长...
2020.6
本书通过作者投资麻辣烫餐饮店的多年工作经验，总结了白汤麻辣烫、红汤麻辣烫、东北（哈尔滨）骨汤麻辣烫、...
2016.5
西贝近几年的发展可谓气势如虹，异常迅猛。西贝莜面村是中国最大的西北菜连锁餐厅，创办于1999年，每年为超...
2019.12
《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》为国内原创管理类著作。作者贾林男获得西贝许...
2019.7
本书属经济类图书。在极具中国特色的“火锅”这一餐饮领域，自海底捞被树立为行业标杆后，提供“最佳的服务”成...
2017.9