本书是北京协和医院临床营养科主任医师陈伟教授所作。陈伟是“有着真才实学的业内专家”,故本书在专业性上更...
2019.6
《营养学家教你买对食物吃出健康》分三篇十章内容介绍了如何看懂食品标签,列举了大量生活中常见的食品标签...
2016.12
本书是一本关于家庭日常营养指南图书,首先以平衡膳食餐盘为基础,进入不同食物大类,指引每人每天应如何均...
2020.
听说不吃糖和碳水化合物可以减肥、抗糖化对皮肤好,大量普通人加入了戒糖的行列……“戒糖打卡”成为一种新时尚...
2020.8
科学家们发现,我们的思维与饮食息息相关,我们在餐前、就餐时和餐后的思维能够影响我们对食物的选择、消化...
2019.12
吃饱了才能减肥,竟然是真的;你以为是自己中年危机春困秋乏,很可能其实是不懂得吃。 本书是一本真正来...
2018.12
作者被发改委“国家公众营养改善项目办公室”聘为首席科学家。国家公众营养改善项目办公室主任于小冬为本书写...
2018.7
这是一本美国的超级畅销书,在亚马逊图书总榜上排名第9,健康类排名第1。2年时间再版14次,销售25万册。已...
2018.7
虽然历经千百年的时代变迁,可人们对健康的追求却从来没有变过。中国有句古话“病从口入”,可见饮食与健康之...
2018.3
全书内容包括:营养相关概念、营养学在餐饮企业管理中的作用、营养学基础、人体对食物的消化与吸收、动物性...
2017.4