本书分为“人体营养状况测评”、“制订科学饮食方案”、“科学搭配特殊人群饮食”、“合理烹调与食品安全”4个单元...
2015.9
本书用图文并茂的形式，讲解了蔬菜、果品、肉类、水产品、菌藻、五谷杂粮、调味品、饮品等8大类食材160多种...
2015.8
本书重点介绍了中华民族传统膳食结构的特点和优势，阐述了“寓医于食”的道理。还介绍了食品安全的有关知识，...
2014.3
本书是一本引导人们改变饮食观念和饮食习惯的书。作者认为：“很多疾病是吃饱撑出来的”；“对食物的依赖”会成...
2014.3
本书分为“平衡膳食——健康饮食的核心”、“营养素——科学饮食的理论基础”、“认识食物”、“不同人群的营养”、“常...
2014.1
本书包括“健康沙龙 邀您做客”“沙龙嘉宾 邀您品鉴”“沙龙好料 邀您玩味”三个部分，全面展示完备智能化的厨...
2013.11
本书针对上班族营养缺乏、饮食习惯不健康的情况，从营养素知识、一日三餐科学进食、主食副食、蔬菜水果、调...
2013.9
《居家营养全书》收集大量家常菜谱营养知识，包括日常饮食的选料、制作、保存，教会作者于日常生活中轻松调...
2013.
本书收集大量家常菜谱营养知识，包括日常饮食的选料、制作、保存，教会作者于日常生活中轻松调理身体，达到...
2013.
本书系从天津实施“农家书屋”的实际出发，以贴近农村、贴近农民为原则而精心设计，主要包括田园时蔬、农家创...
2013.1