营养与健康、食品安全等都是当前我国人民群众关注的热点问题，本书根据我国民众几千年来的饮食结构、理念和...
2012.
本书针对现代人的生活特点，采用“人、饮食与健康”等八个章节完成，力求使读者易读、易懂、用得上。在“享受...
2012.6
本书内容包括“冲绳的巨大秘密”、“遵照冲绳典范的十二个好理由”、“冲绳式的饮食”、“冲绳饮食的十大重点”、“...
2012.5
本书以九种体质为基础，分别告诉读者如何辨别自己属于哪种体质，每种体质的体质特点、饮食原则、饮食方法和...
2012.9
本书由营养师从饮食习惯、烹饪技巧、饮食常识、食物选存、健康状况、季节更替、性别区分、饮食卫生等几个方...
2012.4
本书作者从饮食如何提高免疫力的角度编写本书，倡导通过科学饮食、合理营养来吃出免疫力，构建人体健康堡垒...
2012.10
本书详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养...
2012.4
中医讲究辨证论治，而饮食也要讲究分清体质。根据自己的体质，适当多吃相应的食物，合理膳食，为自己制定营...
2011.10
本书主要内容包括绪论；食物的消化与吸收；营养学基础；各种食物的营养；社区营养；各类人群的营养；营养配...
2011.6
本丛书是由北京市朝阳区卫生局、朝阳区科委等共同组织编写健康科普乡村行的防病知识丛书，原书共11个分册。...
2011.6