《餐饮英语》分册面向餐饮行业的从业人员,以及致力于进入餐饮行业的人士或对餐饮行业感兴趣的英语爱好者。
2008.06
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2008.11
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2003.07
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2004.01
本书用简单、清楚的英语向读者介绍了餐饮英语的一些基本常识,包括中西名菜名点的介绍,烹饪技术的简介,餐...
2003.04